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玫瑰蛋糕卷的做法

日期:2018-12-24(原创文章,禁止转载)

每当上街,你是不是总忍受不住街边美食的癫痫病怎么去治疗诱惑?为了解一时之馋,你肯定会奋不顾身扑上去。街边美食少吃还好,多吃则会危害健康。而为了健康,最好就是在家吃饭。看到这里,你是否已经心动?那就赶紧跟着我学习一下如何做好玫瑰蛋糕卷这道菜吧。

1.部分主要原料,鸡蛋只需要5个哦,这瓶油还剩一点,先用完。

2.蛋黄蛋白分开备用。 制作蛋黄糊:水+油、香草精搅打均匀,加入过筛的低筋面粉拌匀。

3.第一次加入蛋黄

4.再分两次加入蛋黄搅拌均匀。

5.制作蛋白霜:蛋白加白醋、盐打至起粗泡,分次加入细砂糖打至中性发泡。

6.混合:取1/3蛋白霜加入蛋黄糊拌匀。

7.再倒回剩余的蛋白霜中切拌均匀。

8.倒入铺好油纸的烤盘里,刮平。

9.淘宝买的法兰西玫瑰,味道超级甜美,拌入并撒在蛋糕糊上进烤箱前轻轻的磕一下,消除里面的空气,170-180度上下火15分钟。 蛋糕烤好后拿出来,撒开油纸散热,倒扣在另一张油纸上,底部撕掉底部油纸,散热。3分钟左右再翻过来,比较好看的那面朝下。

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10.蛋糕稍凉后每隔2CM左右用刀划一条线,不要太深,至蛋糕层中部,(我抹了我爱的千岛酱)方便卷起,晾凉后切片即可。

11.2头整形,切的道真仡佬族苗族自治县哪家癫痫病医院效果好部分吃掉了,哈哈

12.切块,吃掉,吃掉,统统吃掉。幸福满满……

保定市哪家羊癫疯医院较好玫瑰蛋糕卷已经介绍完了,不知你心中已经理解了没?退一步讲,认真看几遍,你肯定能够完全掌握的。而掌握完毕,你需要的就是付诸行动了,因为美食都是在锻炼中做出来的。

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