日期：2016-7-8（原创文章,禁止转载）
“赔本赚吆喝”的少了 多数平价店扭亏为盈
去年初开始，为应对CPI持续高位运行形势，解决市场中“菜贱伤农”与“菜贵伤民”同时并存的问题，南京推进农副产品平价直销店建设。一年多过去了，那些已挂牌的平价店经营现状如何？对原有的市场又产生了怎样的影响？记者就此进行了调查。
平价菜“吃香”，多数店扭亏为盈
从雨花西路西侧的一条小巷口往里一拐，再行200米左右，才能找到金田农产品平价直销店。这里的位置有点偏，但前来买菜的市民络绎不绝。
“这里的菜比农贸市场的便宜，我经常来买，美中不足的是品种还是比农贸市场少一些。”市民吴婷手里拎着两只塑料袋，里面装满了刚买的青椒和青菜。
记者对比现场的公示牌看到，这里有15种蔬菜价格都低于市场平均价的15%以上。其中，白萝卜每斤1.1元，比市场均价便宜0.3元；茄子每斤1.9元，比市场均价便宜0哈尔滨专看癫痫病医院.4元；土豆每斤1怎么治癫痫病.5元，比市场均价便宜0.3元；花菜每斤2.1元，比市场均价便宜0.4元。
该平价店主管张异春介绍，去年初刚开业时，市民还不熟悉，来买菜的人比较少，只能“赔本赚吆喝”。但到去年底，就基本达到收支平衡了。现在每天能销售蔬菜1万多斤，经营总体比较顺利。
苜蓿园东街的龙圣农产品平价直销店，营业面积只有150平方米左右，里面还装上了空调，环境像超市一样干净舒适。
“这个店平均每天营业额能达到5000多元，人气不错。”龙圣生态农业发展有限公司负责人宋建云说，他们目前在南京共开了5家平价店，除了银龙花园店仍在亏本经营，其他4家店都已扭亏为盈。
市物价局相关人士介绍，从他们日常检查的情况来看，已正式授牌的51家平价店中，除极个别店因选址不好经营困难甚至关门外，大部分经营状况都比较好。
亏本店正拓宽思路，多元经营渐成“主流”
“银龙花园店主要是因为周边拆迁安置户多，农民摆地摊卖菜的多，对生意冲击比较大。”宋建云介绍，他们在银龙花园开的那家平价店，有200平方米，一年租金要11万元，店里雇了4名工人，每人每月工资要2000元左右，每天营业额要达到4000元才能实现收支平衡，但现在每天营业额只有2000多元。为改变这种“亏本赚吆喝”的状况，他们正打算拓宽思路，在直销蔬菜的同时，再吸引一些农产品供应商，进行批发式销售。
其他一些平价店也在积极推进多元化经营，以弥补平价菜利润太低而产生的生存压力。位于锁金农贸市场内的果一农超平价店相关负责人介绍，因为物价部门规定，每天至少要有15种以上蔬菜价格低于市场平均价的15%以上，这15种蔬菜基本都是亏本的。平价店光靠卖蔬菜肯定不行，只有通过平价蔬菜吸引人气，兼营粮油、干货、调味品等商品，才能保障整体顺利经营。
周边菜场经营者不再抵制，稳价惠民作用显现
去年，南京刚开始推进建设平价店时，在个别区域曾遭到农贸市场经营者的抵制和反对，认为平价菜抢了他们的生意，是不正当竞争。但目前，强烈的抵制基本没有了，取而代之的是一种更加良性的竞争。
苜蓿园东街的龙圣农产品平价店，离紫金城菜市场只有几百米的距离。“没啥影响，大家各卖各的。”紫金城菜市场内的摊主张秀柱说。
“我们刚开业时，那边有些摊主确实有意见。”宋建云认为，市民买菜的需求非常大，农贸市场和平价店各有各的优势，会形成各自的固定客户群，未必就一定要你死我活，完全可以共存。如今，紫金城菜市场的摊主也有来龙圣看价格的，他们也会到紫金城菜市场看价格，然后各自适当调整价格。平价店的稳价惠民作用也逐步体现出来。
锁金农贸市场内的摊主张女士说，因为里面开了一家农超平价店，他们的菜价确实卖不上去了。但从整体经营情况来看，营业额并没有什么变化，毕竟平价店规模有限，销量有限主要诊断癫痫病的方法，所以大家现在也没有什么强烈的抵制情绪。
想开更多平价店，选址仍是难题
调查中，许多平价店经营者对平价店前景充满了信心。
龙圣生态农业发展有限公司另一名负责人王金美说，他们在六合有自己的蔬菜种植基地，前几年经常碰到菜烂到地里卖不出去的情况，开平价店对他们来说是个难得的机遇，即使不给补贴，他们也愿意做下去。今年他们计划再开一批平价店，越多越好，这样可以进一步摊薄成本。
金田农产品平价店的老板赵芝田也说，今年他们计划在南京再开10家平价店。
不过，王金美和赵芝田都表示，现在最愁的是开平价店找不到理想的店面。自己看中的地方往往租不到门面，能租到门面的地方又往往人气不够。
“在店面的选择上，市物价局将和各区及街道共同努力，尽可能地为经营者提供帮助。”市物价局相关人士介绍，今年我市计划再新挂牌100家平价店，原则上每个街道至少开1家社区平价店，这样平价店网络就会基本形成了。目前相关工作正在推进当中。
市物价局同时强调，平价店建设始终坚持的是“政府扶持、企业自愿、市场化运作”的原则，如果经营者做不到让利于民，经营得不好，就得摘牌。相反，经营得好的，深受市民欢迎的，则要加大扶持力度，将其打造成平价店中的“名牌示范店”。
