日期：2016-1-23（原创文章,禁止转载）
开水烫餐具消毒又卫生 是真的吗
泰山讯（新泰台记者陶雪）大家平时外出就餐时，常会习惯性地把开水倒入碗中，清洗一遍碗筷、杯碟。这样的习惯，即使是到了星级饭店，还是会有人这样做，只有用热水烫了碗碟才安心。那么，饭前用开水烫碗筷究竟关于癫痫隔代遗传吗能不能消毒呢？
近日，一条“市民用开水烫一次性筷子消毒五分钟水变黄”的帖子在上引起广泛关注，记者了解到，市民在外就餐时，都有用开水把餐具烫洗一遍的习惯，哪怕是用塑料膜包起来的所谓消毒餐具。
市民李先生告诉记者：“我使用一次性筷子首先是考虑到方便,不用自己带餐具,用完扔掉就可以，但是饭店里那种重复利用的普通餐具的消毒卫生，我就不是很放心，就习惯使用前用热水烫一下，感觉能干净很多。”
记者了解到，很多人在外就餐时认为一次性筷子比较卫生和安全，但一些小作坊为了降低成本，使用的都是劣质木材。为让筷子看起来“美白”好看，有的不法分子还会用硫磺为其熏蒸漂白。所以，那些颜色过白的一次性筷子是不可信的；还可以闻一下筷子的气味，如果有酸酸的硫磺味，最好不要使用。而用餐时将筷子长时间浸泡在热水中烫的方法，只会加速有害物质的分解。
食品安全监督部门工作人员说：“外出就餐时最好自带餐具，如果使用到劣质一次性筷子会给身体的肾脏、肝脏等器官造成负担，而且劣质一次性筷子中的残留物可致癌。相比身体状况稳定的成年人，儿童和老人在使用“毒筷”时承担了更高的风险，因此市民为了健康，请杜绝使用一次性筷子。”
